Dough Mixer / Mixer horizontal / Mixer Mie / Mixer Adonan Berat
Mixer ini digunakan untuk menguleni / mengadon adonan yang berat (kental dan padat) yang membutuhkan daya untir kuat seperti adonan mie, pempek, cilok, dll
Adukannya horizontal (mendatar) agar adonan teruntir kuat. Putaran tidak cepat tapi kuat
Tipe : HMJ-15S
Merk : Matrix
Daya Listrik : 1100 Watt
Kapasitas Adonan Basah : 15 kg (tepung kering kurang lebih 20 kg)
Dapat berputar reversible (balik arah)
Warna biru adalah stiker pelindung, bisa dilepas